Pada bulan Agustus 2019 di Kota Cilacap terjadi inflasi sebesar 0,33 persen dengan Indeks Harga Konsumen (IHK) sebesar 140,58. Inflasi ini lebih tinggi dibandingkan dengan bulan Juli 2019 yang mengalami inflasi sebesar 0,14 persen dengan Indeks Harga Konsumen (IHK) sebesar 140,12.
Inflasi di Cilacap disebabkan naiknya harga yang ditunjukkan dengan kenaikan indeks harga konsumen pada enam kelompok pengeluaran, yaitu: kelompok bahan makanan sebesar 1,05 persen; kelompok sandang sebesar 0,41 persen; kelompok makanan jadi, minuman, rokok, dan tembakau sebesar 0,36 persen; kelompok kesehatan sebesar 0,21 persen; kelompok perumahan, air, listrik, gas, dan bahan bakar sebesar 0,04 persen; dan kelompok transport, komunikasi dan jasa keuangan sebesar 0,04 persen. Sedangkan kelompok pendidikan, rekreasi dan olah raga mengalami penurunan indeks/deflasi sebesar 0,26 persen.
Penyebab utama inflasi di Cilacap pada Agustus 2019 adalah naiknya harga cabai merah, cabai rawit, beras, emas perhiasan, dan kembung/gembung/banyar/gembolo/aso-aso. Sementara yang menahan laju inflasi adalah turunnya harga bawang merah, bawang putih, tomat sayur, terong panjang, dan pir.
Tingkat inflasi tahun kalender Agustus 2019 sebesar 2,07 persen dan tingkat inflasi tahun ke tahun (Agustus 2019 terhadap Juli 2018) sebesar 3,14 persen.
Pada bulan Agustus 2019 terjadi inflasi di empat kota SBH di Jawa Tengah. Inflasi tertinggi di Kota Kudus sebesar 0,82 persen; diikuti Kota Semarang sebesar 0,47 persen; Kota Purwokerto sebesar 0,42 persen; dan inflasi terendah di Kota Cilacap sebesar 0,33 persen. Sedangkan dua kota SBH lainnya mengalami deflasi, yaitu: Kota Surakarta sebesar 0,16 persen; Kota Tegal sebesar 0,02 persen.
