Pada bulan November 2019 di Kota Cilacap terjadi inflasi sebesar 0,16 persen dengan Indeks Harga Konsumen (IHK) sebesar 140,05. Inflasi ini lebih tinggi dibandingkan dengan bulan Oktober 2019 yang mengalami deflasi sebesar 0,07 persen dengan Indeks Harga Konsumen (IHK) sebesar 139,83.
Inflasi di Cilacap disebabkan naiknya harga yang ditunjukkan dengan kenaikan indeks harga konsumen pada lima kelompok pengeluaran, yaitu: pada kelompok bahan makanan sebesar 0,71 persen; kelompok pendidikan, rekreasi dan olah raga sebesar 0,10 persen; kelompok perumahan, air, listrik, gas, dan bahan bakar sebesar 0,09 persen; kelompok makanan jadi, minuman, rokok, dan tembakau sebesar 0,08 persen; dan kelompok transport, komunikasi dan jasa keuangan sebesar 0,04 persen. Sedangkan dua kelompok lainnya mengalami penurunan indeks, yaitu: kelompok kesehatan sebesar 0,36 persen dan kelompok sandang sebesar 0,14 persen.
Penyebab utama inflasi di Cilacap pada November 2019 adalah naiknya harga bawang merah, udang basah, telur ayam ras, kacang panjang, dan jeruk. Sementara yang menahan laju inflasi adalah turunnya harga cabai merah, cabai rawit, pir, daging ayam kampung, dan obat dengan resep.
Tingkat inflasi tahun kalender November 2019 sebesar 1,68 persen dan tingkat inflasi tahun ke tahun (November 2019 terhadap November 2018) sebesar 2,14 persen.
Pada bulan November 2019 Inflasi terjadi di enam kota SBH yaitu Kota Kudus sebesar 0,24 persen; Kota Surakarta sebesar 0,23 persen; Kota Semarang dan Kota Tegal masing-masing sebesar 0,20 persen; Kota Cilacap sebesar 0,16 persen dan inflasi terendah terjadi di Kota Purwokerto sebesar 0,15 persen.
